Heute reisen wir bei Hövelgriller’s Saturday mit der Schwiegermutter nach Froonkreisch. Mit feinen Zutaten und einfacher Zubereitung zaubern wir ein leckeres Brioche im Backofen, funktioniert aber auch bestimmt wunderbar im Dutch Oven. Viel Spaß und ein schönes, winterliches Wochenende 😇

In der ersten Folge von Hövelgrillers Saturdays direkt ein absolutes Lieblingsgericht von mir: Iberico von der Rotisserie (Drehspiess). Gewürzt mit dem herrlichen Esskalation von Tante Tomate. Für dieses Gericht nutzte ich meinen Jamile Oliver Kugelgrill. Er ist nicht allzu teuer und hat mit 57cm die passende Größe um das Zubehör der gängigsten Grillmarken wie Moesta oder Weber nutzen zu können. Das Fleisch war vom Hof Vincke im Münsterland, gekauft bei Fleischerei Voß

Auf Instagram lernt man sehr oft nette Menschen kennen. Die liebe Tina von Cooking und BBQ with Tina war eine meiner ersten Kundinnen für den SenneRub und zauberte dieses einfache, aber absolut leckere Dip-Rezept mit meinem Lieblingsgewürz. Tina hat sich zu einem absoluten Social Media Power Woman entwickelt und produziert neuerdings auch auf YouTube tolle Rezeptvideos mit feinsten Beilagen. Besucht und supported doch ihre Kanäle, es lohnt sich! Hier gehts zu ihrem Instagram Kanal! Klick!