Schwaben trifft Italien oder Schduttgaaaad trifft Bologna 😀. Ein herrliches Gratin- oder Auflaufrezept heute von der Schwiegermutter am Himmelsberg gezaubert. Im Einsatz die Pfannen von Eurolux . Hier wieder praktisch der abnehmbare Griff für den Backofen. Die bei uns in Deutschland so bezeichnete Bolognese-Sauce nennt man in Italien ragù alla bolognese. Abgeleitet vom französischen Wort Ragout. Das älteste überlieferte Rezept ist in Bologna/Imola beherbergt. Imola, auch bekannt durch das Enzo Ferrari Autodrom in/auf dem Formel 1 Rennen ausgetragen werden. Streckenrekord (Stand heute: Michael Schumacher). Ein schönes Wochenende und bleibt gesund!
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