Herzlich Willkommen
auf der Homepage vom
"Hövelgriller"
Ehrlich. Regional. Echt BBQ.
Hallo, ich bin Michael – der Hövelgriller aus Hövelhof.
Was mit einem Kugelgrill vom Baumarkt begann, ist heute eine echte Leidenschaft geworden:
Grillen & Barbecue mit Herz, Rauch und Geschmack.
Für mich ist Grillen mehr als nur ein Hobby. Es ist ein Lebensgefühl – und das teile ich mit einer starken Community auf:
Hier bekommst du echte Einblicke, Rezepte, Tipps und BBQ-Inspirationen – ganz ohne Show, dafür mit viel Geschmack.
Ich grille mit Überzeugung – und am liebsten mit:
✅ Nachhaltigen Zutaten
✅ Regionalen Produkten aus Ostwestfalen
✅ Einfachen, ehrlichen Rezepten
Ob Schwein, Huhn oder Rind – Grillen ist für alle da.
Du liebst gutes Essen vom Grill? Dann bist du hier genau richtig.
👉 Folge mir auf Social Media
👉 Teile deine Grillmomente
👉 Lass dich inspirieren
Gemeinsam bringen wir den Rost zum Glühen! 🔥
Du hast Fragen, Ideen oder willst einfach mal "Moin" sagen?
Schreib mir gerne über das Kontaktformular – ich freue mich drauf!
Handgemacht. Ohne Zusatzstoffe. Mit Leidenschaft entwickelt.
Was mit meiner Grillleidenschaft begann, wurde schnell zu mehr:
Eigene BBQ-Gewürzmischungen – abgestimmt auf Geschmack, Qualität und ehrliches Grillen.
Gemeinsam mit dem Gewürzprofi und bayerischen Vizegrillmeister Stefan von FeinSte Rubs habe ich drei einzigartige Rubs entwickelt. Nach zahlreichen Tests am Grill sind sie nun bereit für deinen Rost!
Ob einzeln oder im Set – meine BBQ-Gewürze bekommst du:
✅ Hier im Online-Shop
✅ Oder direkt vor Ort
📍 Brandtstraße 18, 33161 Hövelhof
Damit du deine Lieblingsgewürze auch spontan mitnehmen kannst, haben wir ein praktisches Abholbüdchen eingerichtet.
Falls wir gerade nicht vor Ort sind – kein Problem!
📞 Ruf einfach an: 0171 / 770 4554
📧 Oder schreib mir: hoevelgriller@gmx.de
Wir finden immer eine Lösung – versprochen!
Grillabende mit Geschmack, Wissen & Gemeinschaft
In unserer überdachten Barbecue Area wird’s richtig heiß – und das im besten Sinne:
Zweimal im Jahr veranstalten wir exklusive Grillabende mit Moderation, Erfahrungsaustausch und echtem BBQ-Genuss in lockerer Atmosphäre.
✅ Ein Abend voller BBQ-Inspiration
✅ Austausch mit Gleichgesinnten
✅ Grilltipps & Tricks direkt vom Hövelgriller
✅ Regionale Zutaten & kreative Themen
✅ Kleine Gruppen, große Genussmomente
Alle Events finden bei uns vor Ort in Hövelhof statt – wettergeschützt, gemütlich, familiär.
::: 24. Mai 2025 – Steak Vielfalt Regional
Status: Alle Plätze vergeben – Warteliste möglich
::: 06. September 2025 – Amerika Regional
Status: Plätze frei – Jetzt anmelden!
Du möchtest jemanden mit einem besonderen Erlebnis überraschen?
Unsere Grillabende gibt es auch als Geschenkgutschein!
Einfach anfragen per:
📞 0171 / 770 4554
📧 hoevelgriller@gmx.de
Bildung trifft BBQ – gemeinsam lernen, grillen und genießen
Seit mehreren Jahren arbeiten wir mit der vhs-vor-Ort zusammen, um Kindern, Eltern und Familien das Thema Grillen und Barbecue spielerisch und praxisnah näherzubringen.
In unserer überdachten Barbecue Area in Hövelhof finden regelmäßig Kurse in Kooperation mit der Volkshochschule und dem Familienzentrum Schatenstraße statt – perfekt für alle, die nicht nur essen, sondern auch lernen wollen, wie’s richtig lecker wird.
👨👩👧👦 04. Juni 2025 – BBQ Kids – Hövelhof
Ein Kurs für Eltern & Kinder – gemeinsam grillen, probieren & Spaß haben.
📌 Anmeldung jetzt möglich über die VHS!
🍔 25. Juni 2025 – Burgertime – Hövelhof
Der Klassiker für Burger-Fans – wir bauen, braten und belegen gemeinsam.
📌 Aktuell Warteliste – schnell sein lohnt sich!
Unsere VHS-Kurse bieten:
✅ Praxisnahes Grillen für Groß & Klein
✅ Pädagogisch begleitet und mit Spaßfaktor
✅ Fokus auf Teamarbeit, Genuss & sichere Zubereitung
✅ Regionale Zutaten und einfache Rezepte zum Nachmachen
Alle Infos zur Anmeldung findest du direkt bei der vhs-vor-Ort Hövelhof.
Bei Fragen kannst du dich natürlich auch direkt bei uns melden.
Grillideen, Küchenklassiker & neu entdeckte Lieblingsrezepte
Über die Jahre haben die Hövelgrillerin und ich viele Rezepte ausprobiert – auf dem Grill, aber auch in der heimischen Küche.
Manche stammen aus alten Kochbüchern, andere sind eigene Kreationen oder liebevoll verfeinerte Entdeckungen aus dem Internet.
Eins haben sie alle gemeinsam: Sie sind mit Leidenschaft getestet und mit Geschmack serviert.
In dieser Sammlung findest du:
✅ BBQ-Rezepte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse
✅ Beilagen & Saucen
✅ Küchenrezepte mit dem gewissen Etwas
✅ Klassiker neu interpretiert
Wir lieben es, neue Kombinationen zu testen und auch mal "alte Schule" wieder aufleben zu lassen. Vielleicht ist auch für dich etwas dabei!
Damit du dich schnell zurechtfindest, haben wir unsere Rezepte in praktische Kategorien unterteilt:
Grillgerichte
Pfanne, Griddle oder Plancha
Beilagen
Dutch Oven und Co.
Opti-Grill
Klassiker aus der Küche
Einfach stöbern, entdecken, nachgrillen – und genießen!
Erprobt. Geliebt. Und definitiv heiß gelaufen.
Was der Griller nicht hinbekommt, muss das richtige Equipment retten.
Über die Jahre – durch Kooperationen, private Anschaffungen und die pure Leidenschaft fürs
Grillen – ist bei mir eine ganz besondere Sammlung an Grills, Feuerplatten und Zubehör entstanden.
In meinem Fuhrpark findest du unter anderem:
✅ Spezialgrills für jeden BBQ-Stil
✅ Hochwertige Feuerplatten und Cast Irons
✅ Praktisches Zubehör, das wirklich was taugt
✅ Unikate, die du nicht an jeder Ecke findest
Was ich vorstelle, nutze ich selbst.
Und was mich nicht überzeugt, fliegt raus – ganz einfach. Auch bei mir ist der Platz endlich. 😉
Ich bin stolz darauf, seit mehr als vier Jahren offizieller Markenbotschafter für PitBoss zu sein.
Mit dieser starken Marke segle ich durchs BBQ-Universum und unterstütze dabei, PitBoss in Europa bekannter zu machen.
Ob Pelletgrill, Smoker oder Gusseisen – die Geräte liefern, was sie versprechen. Und genau das zeige ich euch.
In diesem Bereich stelle ich euch regelmäßig meine Geräte und Tools vor:
Was sie können
Wofür ich sie einsetze
Und warum sie sich in meinem Grillalltag bewährt haben
Lass dich inspirieren – vielleicht ist ja das nächste Upgrade für dich dabei!
DANKE
an alle Partner die mein Projekt und Hobby möglich machen:
- Fleischerei Voß - Moselmetzger.de - FeinSteRubs - Heilbronner Currywurstsauce -
- Maras Sommer Holzkohle - Ehrenwort Genussmomente - Cozze Pizzaoven- Getränke Witte -
- Tante Tomate Gewürze - Sauerland Holz - Eurolux Pfannen - Limousinhof Liemke -
- Weyck BBQ Manufaktur - In-Spirit - PaderBBQ - Heel Verlag - BärHolz -
- Sauceforyou.de -